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      青岛酒店学院发挥“双高”专业优势助力地方酒店业复工复产

      返回列表发布时间 :2020/5/25 10:48:49

      当前,疫情防控形势整体向好 ,各行业有序推进复工复产,青岛酒店学院主动走进青岛地区合作酒店 ,对接需求,拓展产教融合的深度和广度,资源共享 、优势互补、深化融合 ,助力行业复工复产 ,得到酒店行业高度认可。



      依托山东省现代酒店业职教集团 ,打造校企共同体

      校企互动不暂停、产教融合不间断 。学院依托山东省现代酒店业职教集团平台 ,精准对接青岛香格里拉大酒店、青岛yh0612cc银河凯悦酒店、青岛李沧绿城喜来登酒店、青岛丽晶大酒店等职教集团在青企业成员单位,探索建立“双向助力共同体”模式,充分发挥院校的人才和智力优势,助力企业渡过疫情防控的特殊时期,同时通过教师真实参与企业运营,提升教师社会服务能力,助力教育教学改革  ,探索产教融合新路径新模式。


      组建助力复工复产智囊团,提供幕后智力支持

      根据企业需求调研情况,学院组建了23人的助力企业复工复产智囊团,主要由高级职称教师和社会服务经验丰富的教师组成 ,分析行业企业面临的实际问题 ,以自愿报名的形式招募服务先锋队作为服务终端,学院组织队伍赴企业一线对接,建立沟通机制,明确服务形式,开拓校企长期合作新领域。服务先锋队定期进驻企业参与运营,智囊团在幕后提供智力保障。


      调研把脉酒店业当下形势 ,谋划行业应对策略

      面对当前酒店行业整体复工率不高、产品供应与宾客需求脱节  、销售渠道单一 、线上客户转化率低和产品复购率低等现实问题,服务先锋队与企业共同研判后疫情时代行业发展趋势,并通过调研宾客消费预期 、优化更新产品体系、重构销售模式和销售渠道 、规划实习生和毕业生人力资源配置等方式助力企业复工复产。服务先锋队协助青岛香格里拉酒店打造爆款产品 ,构建销售“私域流量池”;为青岛yh0612cc银河凯悦酒店梳理产品体系,打造线上营销渠道 ;为青岛李沧绿城喜来登酒店规划社区产品开发和社区合作模式;为青岛丽晶大酒店提供产品定价 、产品组合 、售卖渠道等方面的优化措施。



      发挥“双高”专业群建设优势 ,拓展产教融合途径

      借助学院“双高计划”专业群建设项目契机 ,充分发挥专业优势,转变理念拓宽思路主动“走出去”,服务地方经济社会发展,强化“双高院校”特色办学品牌新形象;依托酒店学院党总支“红烛匠心”党建品牌,深化责任勇于担当“沉下去”,发挥教师服务行业企业发展的“匠心”,展现院校助力行业发展的新作为。与此同时 ,各个酒店也整理各部门复工复产工作案例分享给学校,为专业教学提供宝贵的行业资料。

      随着助力行动的稳步实施,下一步,青岛酒店学院将对接政府有关部门 、行业协会、兄弟院校、省内其他地区企业等山东省现代酒店业职教集团成员单位,共同助力酒店企业复苏发展 ,助力旅游酒店职业教育高质量发展。

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